|
Brunnenkresse
Bezeichnung: Brunnenkresse
Drogenbezeichnung: Herba Nasturtii
Volkstümliche Namen: Bachkresse, Wassersenf, Paderkerse, Kersche, Bornkassen
Stammpflanze: Nasturtium officinale R. Br.
Botanische Pflanzenfamilie: Kreuzblütler - Brassicaceae
Verwendete Pflanzenteile: Kraut
Herkunftsländer: Europa, Nordasien
Inhaltsstoffe: Senfölglykoside, Flavonoide, reichlich Vitamin C
Anwendung: Blutreinigungsmittel, Gicht, Katarrhen der Atemwege, Appetitanregung, Verdauungsförderung; äußerlich für Umschläge und Kompressen bei Arthrosen und Rheuma.
Zum Essen als Gewürz, Gemüse
|
